『中米グアテマラ買付の旅⑥～華麗なる農園主』

ベンディｼｵﾝの農園主は1976年まで学校の教師として働いていたそうです。 その時にためたお給料から少しずつコーヒーチェリーを買って それを売ったりして土地を増やしていき木を植えていきました。 現在ではその農園も15の区画に分かれるそうです。 エル・インヘルトのオーナーから土地を購入した時に 神のご加護がありますように ということで BENDICION (ﾍﾞﾝﾃﾞｨｼｵﾝ) →神様の恵みとご加護を願う意味 と名付けたそうです。 訪問した時はすでに収穫は終わっているので、実もまばら↑ 出荷前のペルガミーノ（殻つき豆）をみせてもらう。↓ たくさん積んであります！ 倉庫にはビンテージのトヨタハイエースが！現役らしい！ お土産をお渡ししました。 水戸黄門人形です！喜んでいただけました。 ウエウエテナンゴはもう一か所の農園を回っています。 次回はその時のことを．．．

[amamiya1224]

“ほとんどインヘルト”と聞いてはいたのですが、そうなんですね。そりゃ、なんというか、美味いはずですわw / 中米グアテマラ買付の旅⑥～華麗なる農園主｜スペシャルティーコーヒーを広める男～コーヒー・ア・ゴー