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『ボンカレーの味ではなかった! ポークミルポワカレー』
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和美Savvy Cooking 英人夫とミックス犬兄弟2匹と暮らす主婦。 大阪からほぼ毎日海外のお料理を作ってブ... 和美Savvy Cooking 英人夫とミックス犬兄弟2匹と暮らす主婦。 大阪からほぼ毎日海外のお料理を作ってブログ発信中! ご訪問いただき有難うございます。 初めてお越しいただいた方は、 まずはこちらをご覧くださいませ。 ↓ 「自己紹介」 昨日、めったに行かないスーパーに立ち寄ったら、S&Bのゴールデンカレーが広告の品と言うことで、安くなっていました。 正直、あんまり好きなルーじゃないんですが、アメリカ時代はこのルーだけが現地のスーパーで普通に売っていたので、カレーライスを作ると言うと、必ずゴールデンカレーでした。 そんなアメリカ時代が懐かしくなり、1箱買ってみました。 そして数カ月ぶりにカレーライスを作りました。 市販のルーを使って作るカレーは、何年ぶりでしょうか? ポークミルポワカレー たまねぎ、人参、セロリ、ニンニク、それに生姜を細かくみじん切りし、種ごとつぶした鷹の爪と共にバター