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『●メガ伊勢海老ヌーボー プラン』
南房総市千倉で【お魚料理の宿 魚拓荘鈴木屋】 と言う旅館を営む4代目。 最新の南房総情報やランチ情報... 南房総市千倉で【お魚料理の宿 魚拓荘鈴木屋】 と言う旅館を営む4代目。 最新の南房総情報やランチ情報、癒しスポット、宿泊プラン等、現地在住ならではの情報を発信。 親父バンド、サッカー、母校・立教大学の事等も♪ 現在、地元の旅館組合と民宿組合と協同で「メガあわびプラン」をやっています。 大変好評で、多くのお客様に来ていただいてます。 そして、8月になると、今度は伊勢海老漁が解禁になります。 他の県は9月や10月ですから、千葉県は早いでしょ!! そこで、やはり300グラム以上の伊勢海老を用いた「メガ伊勢海老プラン」に、解禁後の国内では一番早い新伊 勢海老、と言う意味で「ヌーボー」をあわせ「メガ伊勢海老ヌーボープラン」とネーミングしました。 現在、8月24日からスタートの予定で会議検討し進めています。 そんな中、本日は雑誌の取材があり、伊勢海老の撮影を行いました。 まず、最初に漁協へ行き、通常の