『わさびポン酢ソースのふわふわジューシーきのこハンバーグ』

たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba レシピサイト『アットレシピ』を運営しています レシピの無断転載は固くお断り致します 先日外食をした時に メニューにあったわさびポン酢ハンバーグ。 ちょっと気になったので作ってみました。 （また注文しなかったんかい） わさびの風味がほんのりしながらも 辛みはなくさっぱり。 今回、玉ねぎではなくしめじを刻んで入れてます。 もちろん玉ねぎでOKですが しめじなどきのこ類でもめっちゃ合います！ 火に通すと水分が出るので、じゅわっとします。 あればしめじ、エリンギ、椎茸などきのこ類で、 いつものハンバーグに飽きたらお試し下さい～！ 【材料】４人分 ◎合挽き肉・・・４００～５００ｇ ◎しめじ・・・１パック ◎パン粉・・・１/２カップ ◎牛乳・・・大さじ３ ◎塩こしょう・・・適量 ◎卵・・・１個