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『農業に関する消費者の誤解』
Food Watch Japan連載へのリンクです。 農業生産と環境負荷/農薬・化学肥料が多い日本農業 http://www.... Food Watch Japan連載へのリンクです。 農業生産と環境負荷/農薬・化学肥料が多い日本農業 http://www.foodwatch.jp/primary_inds/whatisgood/28875 これから書くことは、すべての陣営から攻撃される内容ですが、事実です。 最近多いちょっと農業をかじった人・ジャーナリストも含め、非常に多い誤解について書きます。以下、反論がある方も多いと思いますが、列記してみました。 ●農業は、環境にやさしい→間違い おそらくすべての産業の中で最も地球環境を壊している。農薬や化学肥料の存在する以前から、猛烈な勢いで地球環境を破壊してきている。ほんとうの意味で地球環境を守るということであれば、農業そのものをやめるべきである。 ●耕作放棄地を農地に戻すのは大変→間違い 何も知らなければ戻すのは大変だが、実際には技術的には簡単であり、むしろ土壌が良い状態に
2013/03/25 リンク