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『【新店】白楽栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店@川崎「濃厚つけ汁は麺にも辛味にも負けない」』
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『【新店】白楽栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店@川崎「濃厚つけ汁は麺にも辛味にも負けない」』
ラゾーナ川崎プラザ1Fのフードコートに、「春木屋」と並んで2022年3月に開店。こちらは白楽にある「くり... ラゾーナ川崎プラザ1Fのフードコートに、「春木屋」と並んで2022年3月に開店。こちらは白楽にある「くり山」のネクストブランドで、「白楽栗山製麺」としては、三井アウトレット横浜ベイサイドに続く出店。「中華そば」は細麺で早くできるようだが、この店なら「つけめん」でいきたいので、茹で時間10分と書かれても「味玉辛つけめん」を注文。 東池袋大勝軒の流れを汲みつつ、極太ストレート麺に濃厚でとろみあるつけ汁は、最近流行のスタイルを描いている。辛味はつけ汁に入れても負けず、麺に絡めるとなかなか刺激的でした。 気になるのは、「くり山」が休業を続けているとの事。フードコート2軒の運営で手が回らないというのは残念なので、何とか体制を立て直して頑張ってほしいところです(^o^)/