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『お家ごはん・10分で作る簡単おかず|ごはんが進む「キュウリともやし・ザーサイのナムルキムチ風味」』
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群馬県高崎市前橋市|料理の先生お菓子の先生パリブレスト料理教室&お菓子教室|初心者・フレンチ・イ... 群馬県高崎市前橋市|料理の先生お菓子の先生パリブレスト料理教室&お菓子教室|初心者・フレンチ・イタリアン・和食・家庭料理 #初心者 から「本格的な技術」が身に着く #群馬料理料理教室 #高崎料理教室 #フレンチ #イタリアン #和食料理教室 #家庭料理教室 | #菊地和美 フランス・パリ #ホテルリッツ 料理学校上級調理過程修了 #ritzparis 企業研修。調理師専門学校教員を経た #料理の先生 ~10分で作る・野菜たっぷり簡単ナムル~ トップアスリート選手向けの 「アスリートの為の栄養食事の本」を読んでいたところ ふと思い立ち 「豚肉とエリンギの自家製みそ生姜たれ炒めを作ったら 野菜が足りない?サイドメニューの野菜料理を追加して作ってみよう!」と 思い立ったが吉日と 冷蔵庫にある ・きゅうり ・ザーサイ を切り ・もやしを熱湯で「シャキシャキ」に食感を残して茹でてから ザーサイとあわ