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『ジューシー茄子のたっぷり胡麻シソ和え』
タラゴンの挿し木 フードデザイナー奥津純子(タラゴン)オフィシャルブログ 「ふだんの食材でおもて... タラゴンの挿し木 フードデザイナー奥津純子(タラゴン)オフィシャルブログ 「ふだんの食材でおもてなし」をコンセプトにふだんの食材を使って、いつもより少しオシャレにグレードアップ。 そんなおもてなしレシピを提案しています♪ お庭の茄子もこれで最後。 初めて育てたわりに案外簡単に実ったので、来年はもっと沢山育てようかな・・・ 今日のお茄子は5分でできあがる簡単和えもの。 皮ごとレンジに入れて4分、その間にタレを作って絡めるだけ! シソと胡麻の薫りがふわりとするさっぱりとした一品ですよ♪ ↓ランキングに参加しています、クリックしていただけると励みになります↓ 密かに参加中のが皆様のおかげで1位になっていました♪ ありがとうございます♪ 携帯の方はこちらをクリック→おもてなし料理ランキング参加中です! 『ジューシー茄子のたっぷり胡麻シソ和え』 材料:(2人分) ・茄子 2本 A ・めんつゆ 大1