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京阪神推しエントリで「食の美味しさ」を外した理由
「それでも京阪神に暮らす7つの理由」を書いた元増田だが、ブコメの中で 「何故京阪神の食が美味しいこ... 「それでも京阪神に暮らす7つの理由」を書いた元増田だが、ブコメの中で 「何故京阪神の食が美味しいことを書かない?」というお叱りブコメが散見された。 原エントリでは、「自分は味音痴だから評価保留」と逃げておいたのだが、 他地方のお勧めエントリーを見ていると、大体「食が旨い」の記載がある。 実は、自分は「食」についてはわざと評価項目から外した。 結局、食の美味しさって、主観的要素が多く、数値化出来ない、それに尽きる。 幼少期からの慣れもある。食べ慣れない料理だと、人間はあまり美味しいと感じない。 地元出身者が、地元の料理を他地域料理より美味しいと感じるのは当たり前、なぜなら「お袋の味」だから。 だから、自分の京阪神推しエントリーでは、主観で分かれるような項目は排除し、客観的記載に務めた。 それ故「客観的に書かれてる」とお褒めの言葉もいただいた 逆に他地域推しエントリーを眺めて、必ず「食が美味し
2014/01/28 リンク