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    naoto_moroboshi
    naoto_moroboshi 世界標準はなんでもいいけど、「日本の」寿司みたいな売り方しといてまったく別物だったらそりゃ日本名乗るなよって話になるぐらい。創作寿司はどうでもいいんだけど。

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    asamaru
    asamaru 日本人がほとんどいない、サウスカロライナ州の内陸の某都市には、寿司屋が50軒あると言われてた。寿司もはやそういうもの/リスボンの寿司屋は意外にも日本の完コピで驚いた。

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    toaruR
    toaruR 裾野の広がりは歓迎すべきでもある。むしろ、食戟でもやって頂きを高めるべき( ゚д゚ )

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    ustam
    ustam イタリア人が外国のなんちゃってピザ(ツナコーンとか)やなんちゃってパスタ(ナポリタンとか)にいちいちブチ切れてることを知らんのか…

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    tick2tack
    tick2tack 日本は異文化を取り入れ独自の新しいものを作り出すことが得意である、みたいなこと言う人結構居る気がするが、日本の文化がそうなることは望まないのかね

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    ChieOsanai
    ChieOsanai なんで日本の寿司屋にはカルフォルニア・ロールがないんだ!って怒るようなひとのことかと思った。ニホンゴツムカシイネ。

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    cider_kondo
    cider_kondo 徳島で一番上手いピザが食える店は「真のナポリピッツァ協会」の認定受けてるけどな。つまりは「イタリアがピザ国」ってのも主語がでかい、の一種じゃね? 食文化って国単位じゃなくて本来もっとローカルなもんだろ

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    sharia
    sharia いやそうじゃなくて中韓が日本人のふりをしてパチモン料理で商売しているから、それは日本料理でない、と言っているだけだと思うが。イタリア人も本場のピザはもっとうまいぐらいは言うよ。

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    sukekyo
    sukekyo 「日本で毎年、寿司職人世界大会を開くので充分なのである。」→これやればいいよな。テレビで中継するような感じで大掛かりに。なんなら31日の紅白にぶつけるような規模で。

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    sugimurasaburo
    sugimurasaburo たらこスパ最高です。きざみのりたっぷりかけて。

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    hungchang
    hungchang ラーメンおいしいです(^p^)

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    msdbkm
    msdbkm SUSHI POLICE でそんな話やってましたね。モンキーロールを出してる店を取り締まったけど、客としてやってきた子どもはモンキーロールを楽しみにしてた、みたいな。

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    • eijiasakura92812016/01/20 eijiasakura9281
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