ガラガラのラーメン屋が好きだ

ガラガラのラーメン屋が好きだ。 ラーメンがらがら（東京にあるらしい）ではない。 飯時なのに客が来なくてガラガラに空いてるラーメン屋だ。 店に入ると、テレビがよく見える位置に座る。 ガラガラのラーメン屋には十中八九テレビが置いてあるのだ。古い店でも新しい店でも置いてある。 そして注文を終えるとどうでもいい番組を見ながらぼーっと出来上がりを待つ。この時間が好きだ。 ここで、店主とは絶対に話さない。 そうすることでラーメンを作る音とテレビの音だけが人の少ない店内に響き、妙な空気を作り出す。その空気が好きだ。 ガラガラのラーメン屋の出すラーメンは、大抵まずくない。 １０軒ほどしか行ったことがないが、本当にまずかったのは２軒だけだ。 そして、特別うまくもない。さらに言うと安くもない。そんなところも好きだ。 ガラガラのラーメン屋は、繁華街にはない。 繁華街は店の入れ替わりが激しく、そんな｢繁｣や｢華｣

[sugimurasaburo]

すごく分かる。こういう店を東海林さだおも『おいしいかと問われれば特別おいしくないと答えざるをえない。まずいかと問われればはっきりまずくないと答える』と書いてました。

[metroq]

14時過ぎに行くと店主の母ちゃんが空いてる席で昼飯食ってる店は良い店です

[Re-KAm]

わかるわかる。店主がやる気なさげだとなおいい。

[sukekyo]

ガラガラのラーメン屋はガラガラなことが大嫌いだぞ。おまえみたいな変わり者はお客だからありがとうだけど複雑な気持ちではいるぞ。

[ysync]

俺もラーメンに限らず空いてる店が好きなんだが、まぁ潰れるんだよね。／さすがに飯時でもガラガラなのはマズイ店じゃなかろか。

[oribatida]

超超超わかる。ガラガラのお店大好きなのに１年もすると潰れてしまうのが悲しくもあり、そこもまた好きなところなのかもしれない。

[death6coin]

ガラガラヘビのガラで出汁を取るラーメン屋のことじゃなかった

[manFromTomorrow]

すこ

[beerbeerkun]

分かる。そこに瓶ビールつけてクイッといきながらラーメン待つとさらに趣きがある。

[sds-page]

北海道にあるラーメン屋なら郊外にある店はほぼ不味い店は存在しない。あと客の入りと味も比例しない。不味い店は立地ボーナスが期待できる繁華街にしか存在しない

[htnmiki]

晩飯はラーメンにするか

[dadabreton]

10年位前、家の近くのガラガラのラーメン屋に久々に行ったらすごく美味くなってて足繁く通い始めた途端に閉店してしまったことがあった。あれは閉店直前に店主がコスト度外視で本気見せたのかなあって思ってる。

[yymyym1988]

わたしは好きじゃないな

[xKxAxKx]

住宅街にひっそりと佇んでいる中華料理屋とかそんな感じ

[QJV97FCr]

私の経験では、美味いのに空いてる店は客層の違いで他の時間帯に繁盛している場合がほとんど

[mur2]

ラーメンならやはり美味しいのを食べたいものだ。ガラガラの中華料理屋で日本人の作るマイルドな中華料理の方が好きだな

[cider_kondo]

「ガラガラのラーメン屋は、繁華街にはない。」はどうかな。都会の繁華街はともかく、田舎だと、土地建物自分持ちの税金対策店舗の可能性が排除できないと思うんだけど。

[miyakeyuki]

ほめてるの？^^;

[aukusoe]

ねねちゃんなことを書いてしまうけど。チェーン店以外のラーメン屋さんは怖くて入れない。なんかあのカウンターが図書館みたいな所もチェーン店なんだろけど怖くて無理。

[hungchang]

いや、だいたい不味いだろ。新青梅街道の大勝軒の隣にあった店はガラガラだけど美味かったな。今調べると店変わってるっぽい。