ネギ科の野菜

ニラは永久機関なの？？が最初の印象。夏場は1週間に1回は葉を切らないとダメ。それ以上、放っておくと花が咲きそうだった。さすがに冬になって葉が伸びなくなった。夏場が元気すぎたから、今の状況は寂しい。もう少し日当たりの良いところに移した方がいいのかなと思う。でも移したら移したで元気いっぱいにできちゃうんだろうなぁと思う。置かれた環境に素直に反応する愛おしい植物だ。 長ネギは土を深く掘ったところに均等に１本ずつ置いていた。1本ずつが起き上がってきたら土をかけて畝を作るといい。そう聞いて一生懸命に畝を作った。すると、1本だったネギの青い部分が2本になり、3本、4本となっていく。冬になり収穫どきかな？と思い試しに１本抜こうとするも抜けない。近くの畑のおじさんに収穫の仕方を聞く。増えるネギだから束ごと抜きなさいとのこと。青い部分の本数が多くなっていたのは「白い部分も増えていた」からなんだと知った。 束

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太陽の恵みですよ。

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「ネギ科」という分類枠はない。ニラはユリ科あるいはヒガンバナ科でネギ属（クソリプ）。ワケギはネギとタマネギの雑種。ネギ類はスイセン類と葉がよく似ていてスイセンをノビルと間違えて食べる事故が起こる。

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古代中国の人が、冬場も新鮮な青いニラを食べたいと思っていたら、近所の人が青いニラを食べているのを見かけて、どうしたんだってきいたら塩漬けにしていただけだと判明してがっかりする話好き

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ネギは糠漬けにすると辛いの

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ブコメが抑え気味ではあるがガチ勢の雰囲気が出ていていい

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ビッグダディ家がニラとネギの無限栽培をしていたのを思い出した。

[ustar]

ニラはネギ科じゃないと思う