単身ひきこもり生活に送るレシピ

コロナ騒動で外出が推奨されず（人がいないところなら、健康のため外には出て日光を浴びるべきという感染症専門家のコメントもあるが）、外に出ても人がいるところを避けると入れるところもなく、外食は隣の席が怖い。 仕事も在宅で、通勤時間がなくなったため時間があるので、毎日料理をしている。 なので結構やったことのない料理をやった。 でも出来上がりの味が読めない料理はしていない。 ポイントは「早い」か「工程が単純」か「適当に調理しても味が変にならない」か「日持ちがする」だ。 いくつか紹介する。 早い・簡単コンビーフとマッシュルームのマヨネーズあえ材料コンビーフ 1缶 �マッシュルーム 適当な量 玉ねぎ 1/8 マヨネーズ 大さじ2〜3 作り方1.玉ねぎを薄切りにして水に晒す 2.マッシュルームは石突きをとって縦２に切って油かバターで炒める 3.玉ねぎの水を絞ってマッシュルームと一緒にボールにいれ、コンビ

[Galaxy42]

マヨネーズと麺つゆのステマ。

[kenzy_n]

鰯のオイル漬け缶詰をニンニクと唐辛子で炒めたり焼いたりするだけでも結構美味しくなる

[pikopikopan]

美味しそう

[maturi]

この頃は250日後に死者が4万人になるとは思っていなかったな

[dadadaisuke]

あとで作る

[bounoplagia]

“台湾で飲み屋の定番と聞いて耳を疑ったが、カリッとクリスピーに揚げたエビの香りと甘酸っぱいマヨネーズが不思議とビールにあう。 さすが中華の人は味にうるさい。奇天烈な材料でも不思議と美味くなる。”

[kaminashiko]

料理面倒くさくなってる

[nowandzen]

これ文字で見るよりDelishで美味しそうかつ簡単なレシピを視覚的に探した方が早い

[knockout340]

缶のコーンスープって全部黄色いやつでいいのかな

[sonzinc]

青菜は茹でてから切った方が楽な気もするけど、小さな鍋しかないことを想定しているのかな。

[dirtjapan]

牡蠣のオイル漬けはオリーブオイルだと冷えたら固まるのでヒマワリ油とかグレープシードオイルとかの固まらない油がオススメ。大体作るの冬だし。高くていいなら紅花油とかも。

[KAN3]

野菜と肉と水を鍋に入れて煮込めばいいよ。トマト缶もたまにいれて。