鶏ラーメンの食中毒の件

正直、あの写真の状態で生肉が出てきて、食べる人って俺の周りにいないんだけどどこにいるの？ さすがに食のリテラシーの問題じゃねって気がする。 カンピロバクターは俺もくらったことあるからきついのはわかるけど、アレは自己責任で危ないけどうまいもの食おうぜの範疇じゃね？ 「火が通ってると思ったら生だった」とかの錯誤じゃなくて「どこからどうみても生です運次第でやられます」って見た目じゃん。 アレを店が出したから大丈夫って食えるのは欲に負けたか、生食は基本的にだめって公示されてる以上リテラシーの問題だと思うんだよな。 店の責任は重大だとは思うけど客側にも過失があるから100：0じゃないというか……わかる？

[death6coin]

自信がないので改めて気をつけようと思った。たぶん、口に入れて完全に生だと判断して、さすがに止めるってところかなぁ…。