そこにはとてもおもしろい特許戦争があってな そもそも「水でうすめたほう..

そこにはとてもおもしろい特許戦争があってな そもそも「水でうすめたほうがトマトジュースはさらりと飲みやすくてうまいけど農水省の基準でトマトジュースとみとめられなくなる」というジレンマがあった 「指導をあえて破る、お墨付きがなくてもいいから適度にうすめつつほかの添加物で濃度も出してうまい野菜ジュースとして売るんだ」という技術を特許にしたら 「そんなんむかしからあったじゃん！独占すんなよ！」ってほかの農水省指導通りにやってきたやつらが全員で異議申し立てとかレプリカ特許登録とかをしたけど 知財高裁までいって「おまえらが出してきた昔の証拠とは全然別物っすね、あと後続特許はやめな」つって邪魔者が全員敗訴した そこから官製マズ食品基準破りが横行しだした、バンザイ そんで後付けで農水省が基準をかえたかどうかは知らね そもそも生トマト（桃太郎）でわかるように水分量が多く生でたべておいしいが煮ると野菜くさい

[cider_kondo]

確かに「実は水道水。蛇口を捻っただけさ！」→「１００％の原液がうまいというのは幻想」→「水のために料理があるんじゃねえ！！料理のために水があるんだ！！」はグルメ漫画史上でも屈指の名場面だよな（本当

[demcoe]

昔、トマトジュースのテレビCMで「1個や2個じゃジュースはできんて」とおっちゃんが言うんだけど、結局ナレーションでトマト3個でジュースを作ってるとか言ってて大して変わらんやんけって思ったよね

[yamadadadada2]

h抜きとか久々に見た

[dekaino]

特許化されたのは悪いことばかりではなく、出願後たった20年で権利が切れて誰でも自由に使える技術になるのよ。しかもどのように実施すればいいかキーとなる項目がすべて特許明細に書いてある。正しい特許制度の姿。

[doroyamada]

「ジュースの100%は含有率ではなく濃縮還元率」問題。

[differential]

面白いトマトジュース増田。そういえばある時期から、紙パックの、にんじんベース野菜ジュースvsトマトベース野菜ジュースの戦いが繰り広げられてたよね。そして私はカゴメのトマトジュース塩分なしを愛飲

[fhvbwx]

某社の某トマトという100%よりも濃縮したトマトジュースを美味しいといって飲んでいる人もいるんですよ

[samu_i]

1 番、いかがだったでしょうか。２番、諸説あります。３番

[nomitori]

“※諸説あります” テレビマンっぽい逃げを残す増田

[hrmitsumane]

野良のトマトジュース博士かよ