おひさまうどん

月みうどんと呼ばれているものがある 煮込んでいる最中のうどんに卵を落として ぽってりどまんなかに月を浮かばせるやつだ 我が家ではそれの少し変わった版を作る やり方は簡単で、出来たうどんに半熟卵を半分切ってのせるだけ。名は「おひさまうどん」 どうしてこんな名前になったかは母が前に話してくれた 私が小さいころ、テレビを見たのか「月見うどんが食べたい」といきなり言ってきたらしい しかし、生の卵は全てゆで卵にしてしまっていて たったひとつのゆで卵だけが残っていた 仕方なく、小さい器にうどんを作ってそこに半分に切ったゆで卵をのせた すると私はこういったらしい「月じゃなくておひさまがのっているよ？」と 「そうだね、これじゃおひさまうどんだ」 母は苦し紛れにこう、返した これが「おひさまうどん」の由来である 思えばこのうどん、変な時しか食べた記憶がない 卒園式の翌朝とか修学旅行から帰ってきた夜とか 一人

[kuzudokuzu]

全卵をグチュグチュに混ぜて乗せ、ゆるく固まった卵を一緒にすするうどんだったら、「粘菌うどん」と呼んでもいいのかもしれない（黄色い粘菌はわりと固まった卵みがある）。

[came8244]

日向坂の写真並べてうどん食べるのかと思った

[ustar]

二人で食べればよし

[houjicha369]

切ったゆで卵か

[yunotanoro]

おひさまって菌を増殖させるから食べ物と関連付けてしまうと不衛生なイメージがあるよ。「日光を避けて保存して下さい」ってのは食品衛生のお約束。

[versatile]

ほとりの解釈から数年、別の解釈が生まれた

[nui81]

めちゃめちゃいい。

[everybodyelse]

何これ好き

[hayashikousun]

連星系に住んでいる増田。

[nmcli]

き～つねきつね　き～つねきつね

[jmtmtmdt1j]

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