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『アリランらーめん』とは
『アリランらーめん』とは 当店独自の調理方法により、玉ねぎをベースに 豚肉・ニンニク・ニラ・ネギを... 『アリランらーめん』とは 当店独自の調理方法により、玉ねぎをベースに 豚肉・ニンニク・ニラ・ネギを使用したピリ辛らあめんです。 『アリランらあめん』の由来 その昔、韓国に「アリラン峠」という峠があり、 その峠にまつわる物語の歌があったそうです。 そこで、当店の場所も峠であり、 「昔の峠越えというのは非常に困難で 元気を出さなければ越えられなかったはず」 そんなときに体力のつくものを・・・というイメージで考案されました。 【 『アリランらーめん』は八平の登録商標です 】 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 『麺』はこだわりの自家製麺です。 八平の食堂(長柄町)、らーめん八平(長南町)の麺は 本店である茂原街道鼠坂の『八平の食堂』で自家製麺しています。 アリランラーメンを美味しく提供するためにこだわって製麺しています。
2015/05/16 リンク