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インド料理のワンプレート - artなfoodsのDiary
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■ タンドリーチキンとナ~ン&キーマカレー フォトのお料理の中で一番テマヒマのかかったもの…それは生... ■ タンドリーチキンとナ~ン&キーマカレー フォトのお料理の中で一番テマヒマのかかったもの…それは生ヤサイたちなんですねえ。下処理をきっちり行わないと美味しいサラダにならないからです。 逆にメインのニクなどはもうモロにテ抜きです。タンドリーチキンはカットした鶏モモ肉をビニール袋の中で市販の調合済調味料を加えてパサパサっと和えるだけ、少し間を置いてオーヴンに突っ込んでやるだけです。 ナ~ンはチルド既製品、キーマカレーもレトルトパックの完成品…あら~オマエのウデは全くカンケーないってやつだな。はいはい、そうです…まあいいじゃありませんか、これでもけっこー美味しいんだからさ。 インド料理のワンプレート Carl Zeiss Jena Pancolar 1.8/50 (Zebra) SONY α7多くの方々はテマヒマかけて立派なお料理を披露して下さっておりますね、いや~ホントに頭の下がる思い