海外の有名シェフも惚れた味！海の幸を使ったキッシュが美味しいと人気のお店 | 熱海で遊ぼ

観光名所である熱海に海外の有名なシェフが惚れたという料理があります。 熱海市の銀座町にひっそりとたたずむフレンチレストラン「カフェ ド シュマン」さんです。 今回はそのカフェ ド シュマンさんの人気メニュー「海の幸のキッシュ」をご紹介したいと思います。 海外の有名なシェフとは東京の銀座や恵比寿にフレンチレストランを展開しているジョエル・ロブション氏です。 このお店の常連客の方が是非食べて欲しいと知り合いのジョエル氏を呼んだことがきっかけで数年前に来店されました。 その際に食べた、カフェ ド シュマン さんの看板メニューの海の幸のキッシュの味に感動をしたそうです。 同じフレンチ料理のシェフでもある同氏が美味しいと言ったキッシュは、 カニ・イカ・エビが入っていて、チーズの風味で味付けされています。 ランチでも食べることができ、人気のメニューとなっています。 そんな上品なフレンチ料理なので、敷居