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トウモロコシが食卓に - bibi-kirara’s diary
子供の頃 旬についての課題で 八百屋さんや魚屋さんで 一つ一つ質問し教えて頂いたことがある フジテレ... 子供の頃 旬についての課題で 八百屋さんや魚屋さんで 一つ一つ質問し教えて頂いたことがある フジテレビ系列で放送していた 「ペケポン」では 旬の食材を当てるコーナーがあり 真剣に考えていたことを記憶している 今は 海外からの輸入だったり、 色々な栽培方法で 野菜や果物がいつでも手に入り 旬という概念が失われつつあるけれど やはり、美味しさも価格も 夏の味は夏… 椎茸のすり身詰め揚げ おろしだれ ライスペーパー トッポギ風 イカのマヨネーズ焼き じゃがいものシャキシャキサラダ トウモロコシ ゴマ沢庵
2023/06/14 リンク