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笹塚 「M\'S CURRY(エムズカレー)」 想い出は永遠の夕闇 - カレー侍 (Curry Samurai)
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笹塚 「M\'S CURRY(エムズカレー)」 想い出は永遠の夕闇 - カレー侍 (Curry Samurai)
samuraiです。 今日は笹塚にある『M'S CURRY(エムズカレー)』です。 10号通り商店街の一角に、突如現... samuraiです。 今日は笹塚にある『M'S CURRY(エムズカレー)』です。 10号通り商店街の一角に、突如現れる行列は この街の一つの風物詩でした。 角を曲がると漂ってくるカレーの匂いに いつもわくわくしていました。 そして、エムズといえば「サラダ」です。 僕が今まで味わったドレッシングの中で 一番美味しかったドレッシングと言っても過言ではありません。 にんにくの利いた濃厚ながらおだやかなドレッシングは 野菜を10倍も美味しくいただかせる力を持っていて 作り方のアドバイスを聞いては家で見よう見まねで作り、 よく失敗していたものです。 こちらは「ひき肉カレー」。 たっぷりと入ったひき肉が、ライスと絶妙にマッチして 食べるスプーンを止めさせてくれません。 付け合せのキャベツもとても美味しく、 これだけでご飯ががんがんすすみました。 こちらは「ポークカレー」。 柔らかい角煮のような豚肉の