エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
韓国の鶏料理 - 犬鍋のヨロマル漫談
ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわる... ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。 最近は韓国料理でも鶏料理のバラエティーが増えてきたように思います。 12年前,私が韓国で暮らし始めたとき,韓国料理としての鶏料理はサムゲタン(삼계탕)ぐらいしかなかったと記憶しています。あとは食事としてではなく,ビールのつまみに食べるヤンニョムチキン,そしてファストフードのKFC(ケンタッキー)ぐらい。 家庭料理としてはタットリタン(닭도리탕,鶏をジャガイモなどといっしょに辛く煮込んだ料理)もありましたが,レストランのメニューには載っていませんでした。 その後,新しい鶏料理がじわじわと,あるいは爆発的に流行し,今では多様な鶏料理が定着しています。 まず90年代中盤に広がったのがタッカルビ(닭갈비)。「春川タッカルビ」の名前で人気を博しました。鉄板の上で鶏肉(たいてい骨つき)をコチュジ
2008/06/07 リンク