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萬和楼を食べつくす - 中華街ランチ探偵団「酔華」
間口がひとつの店に看板が2つ。「萬和楼」と「味味香」。私が入って食事をした店はどちらの店でしょう... 間口がひとつの店に看板が2つ。「萬和楼」と「味味香」。私が入って食事をした店はどちらの店でしょうか? 1軒の店に看板が2つも出ているのですから、自分が入った店がどちらなのか分かりません。 内部が2つに別れていれば問題は簡単なのですが、なんせ店内はひとつ。不思議な店です。 で、正解は「萬和楼」。 今日はここで、マスターお薦めの牛肉麺を食べてきました。 これは以前から「一度試してみなさいよ」と言われていた〔そば〕。そうは言われても、980円という価格が、ランチ探偵団をして食すのをためらわせていたのです。でも、それを、とうとう食べてしまいました。 この牛肉麺というのは牛スジを軟らかく煮込み、小松菜や高菜漬けなどと一緒にドンブリに放り込んだ麺です。麺は中華街では数少ない平打ち麺を使用。 煮込んだときの汁も当然、スープの中に入っていて、これが絶品なのでした。 おじさんが言うには「ずっと980円でやっ
2009/04/22 リンク