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【酸味】醤油つけ麺@山岡家 江別店 - 旭山ら~めん通り
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【酸味】醤油つけ麺@山岡家 江別店 - 旭山ら~めん通り
我らの山岡です。 山岡家のつけ麺が酸っぱいのは周知の事実。 この酸味がちょっと苦手で、いつもは「酢... 我らの山岡です。 山岡家のつけ麺が酸っぱいのは周知の事実。 この酸味がちょっと苦手で、いつもは「酢少なめ」などで食べていました。 先日、酢をそのままで辛味噌つけ麺を食べた時に、意外とイケるぞ!と思いまして。 今回は別の味を試してみました。 江別店は従来型の券売機。 恐らく野幌から持ってきたものと思われます。 今回は醤油つけ麺。 トッピングをどうしましょう。 今回いただいたのは、 醤油つけ麺。(790円) コロチャー6個トッピング。(120円) LINEクーポンで白髪ネギ。 味のお好みは、麺硬め、背脂変更でお願いしました。 どこにも明文化されていませんが、お酢の調整もできます。 今回は特に何も指定しませんでしたので、酢の量はデフォルト、通常量になります。 まず麺の上に、白髪ネギとコロチャー。 普段より白髪ネギの量が多いように思いました。 何だか得した気分です。 そして麺。 普段ラーメンでは「