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【限定】濃厚豚ニボそば@まるはBEYOND 大通り店 - 旭山ら~めん通り
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【限定】濃厚豚ニボそば@まるはBEYOND 大通り店 - 旭山ら~めん通り
まるはの限定です。 今回はBEYOND大通りのマンスリー。 11月の限定はこちら。 今月はまるは3店舗とも魚... まるはの限定です。 今回はBEYOND大通りのマンスリー。 11月の限定はこちら。 今月はまるは3店舗とも魚介豚骨系。 どれも楽しみですが、まずは大通りに行ってきました。 濃厚豚ニボそば。(1300円) 濃厚な豚骨と煮干しのスープ。 豚骨は思っていたよりサラリとしていて、節系が強く前に出ています。 舌にざらつくほどに魚粉です。 塩分濃度はやや高めですが、豚骨煮干しの旨みを存分に感じることができます。 もちろん、うまっ!と声が出ます。 麺は、中ぐらいの加水率、平打ちの縮れ麺。 つるりともちっと食感よく、スープによく絡みます。 さすがまるはの限定、確実に美味い1杯を食べることができます。 期待を裏切りません。 本店の煮干し豚骨、ライズの味噌も早く食べないと。 ↑ランキングに参加しています ↑ラーメン情報 ↑札幌情報 いつもクリックありがとうございます。