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★毎日クリスマスケーキ 2個目☆ - きゃらめるくりぃむ でホッと一息♪
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★毎日クリスマスケーキ 2個目☆ - きゃらめるくりぃむ でホッと一息♪
今年のクリスマスケーキをお断りした方、本当に申し訳ございませんでした。 基本的に昨年から頼まれた方... 今年のクリスマスケーキをお断りした方、本当に申し訳ございませんでした。 基本的に昨年から頼まれた方を優先させて頂きました。 今後、天皇誕生日の23日が祭日ではなくなる可能性が出て来たので、 更に作る数に制限が出てきそうで申し訳なく思っております。 のんびり作るケーキは楽しくて仕方ないですけど、数に追われると焦っちゃいます ^^; 今の時期の苺は、なかなかの高級品なので小さくカットしたくはないのですが 食感が全く違うので、どうしても苺ボールにしちゃうんですよね~ 苺を載せる数とかは決まってないので、とにかく感性でどんどん載せていきます 一粒ずつ丁寧に洗って拭いてカットして・・・苺の下処理でも1時間掛かるくらいなのです 普段は殆どのケーキを艶掛けでキラキラにしていますが クリスマスバージョンでは、パウダーシュガーで雪のイメージを必ず入れるようにしています 私のケーキ初!ということですが、苺のズ