♪そばのシソ香りあえ＆鮭の塩焼き♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

そばのシソ香りあえ。 帰りが遅くなる家族も食べやすい、ちょっとした小鉢のレシピ。 そばをシソの葉、べったら漬け、ごま油、すし酢、ごまであえます。 ほのかに甘酸っぱく、ごま、シソの香りにそそられ、お箸がすすみます。 鮭の塩焼き、小松菜と焼ききのこのおひたしを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。 ８月５日のメニュー ・そばのシソ香りあえ ・小松菜と焼ききのこのおひたし ・鮭の塩焼き ・ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ ・キャベツとさつまいものみそ汁 そばのシソ香りあえ たっぷり作ってお食事にもどうぞ。お酒の締めにも。漬物はつぼ漬け、たくあん、しば漬けなどでも。 １．乾麺や冷凍のそばをゆでて冷水で締め、しっかり水きりをし、ごま油（麺100gに対して大さじ1/2ぐらい）であえます。 ２．べったら漬け（刻む）、シソの葉（粗みじん切り）を加えて、