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☆手羽中のサクサクジューシーから揚げ&クリームシチュー☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
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☆手羽中のサクサクジューシーから揚げ&クリームシチュー☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。 鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい! 最... 今日はから揚げとクリームシチュー。家族のリクエスト。 鶏手羽中は骨のまわりにうまみがいっぱい! 最初は中温で中まで火を通し、仕上げに高温にして水分を飛ばしてカラッと仕上げます。 ちょっぴり足した豆板醤はそんなに辛さはなく、風味が活きて食欲をそそられる♪ クリームシチューも、とろ~りまったり。 今日もごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 9月19日のメニュー ・手羽中のサクサクジューシーから揚げ ・クリームシチュー ・ブロッコリーとパプリカの白あえサラダ ・お米のブール