☆豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ＆ゴーヤのきんぴら☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

少ない油でサクッとジューシー、豚ロースのミルフィーユカツ。 薄切り肉を重ねて作るので、火の通りが早く、空気の層のおかげで、ふんわりやわらか。 濃厚な完熟トマトのソースがカリカリの衣にマッチ♪ ゴーヤのきんぴら、かぼちゃのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ８月18日のメニュー ・豚ロース薄切り肉のミルフィーユかつ ・ゴーヤのきんぴら ・かぼちゃのサラダ ・豆腐とまいたけ、にんじんのみそ汁 ・ごはん

[unagipurinchan]

ミルフィーユカツとは、層になっていて、とても美味しそうです。