ふんわり柔らか♪チキンハンバーグの照り煮 温泉卵添え♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

今日はチキンハンバーグ。 たねに豆腐を混ぜ込んで、ふ～んわり柔らか。 甘辛いたれ&温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。 ネバネバ&サクサクでおいしい、 オクラと長いもの焼きびたしを副菜に、ごちそうさまでした。 ７月３日のメニュー ・チキンハンバーグの照り煮 温泉卵添え ・オクラと長いもの焼きびたし ・キャベツとちくわのさっと煮 ・かぼちゃとニラのみそ汁 ・ごはん オクラと長いもの焼きびたし A めんつゆ、水（各適量） １．Aはラップなしでレンジで数分加熱し、冷まします。 ２．オクラはガクをくるりとむき、塩でもんで洗い、縦半分に切ります。長いもは皮をむき、１cmぐらいの厚さに切ります。 ３．フライパンにオリーブオイルorサラダ油を中火で熱し、２の両面を蒸し焼きにします。１をかけ、削り節をふっていただきました。 チキンハンバーグの照り煮 温泉卵添え 材料（２人分） ［たね］ 鶏ひ