大満足イタリアワイン＠ロッサーナ・・・ - ワインな ささやき

昨日紹介した、新宿御苑前の「ロッサーナ ディ サンタ」で飲んだワインです。 Prosecco di Conegliano NV Carpene Malvolti イタリアはヴェネト州コネリアーノのカルペーネ・マルヴォルティは、1868年創業という老舗で、プロセッコのほか、グラッパやブランデーもつくっていますが、主力はやはりプロセッコ。 プロセッコはブドウ品種名ですが、ワイン名にもなっていて、軽く飲めるイタリアの発泡性ワインの代名詞的存在でもあります。 泡のキメはそれほど細かくないものの、最初に気軽に飲め、ノドの渇きを癒し、アペリティフ的に楽しめます。 なんてったって、お店での提供価格が 2,000円！ もちろん、ボトル価格 これはもう頼むしかないでしょう？（笑） 次は・・・と、ソムリエのＩさんに相談すると、 「赤を2本飲まれるのなら、こちらの軽めのものからスタートしてみては？」とのことだっ