初心者でも簡単に楽しめる本格的な紅茶の入れ方 - ぎんぐの紅茶

まず、用意する物は以下の３つ。 ・紅茶（リーフティー。ティーバッグではなく葉っぱの紅茶） ・ティーポット（鉄製でなければ急須でもコーヒーサーバーでもOK） ・ティースプーン又は秤 通常、葉から紅茶を入れるには何ステップも踏む。 やかんに汲みたての水を入れて沸騰させ、ポットとカップを温めておき、ティーポットのお湯を捨てて茶葉を入れ、お湯を注ぎティーコゼーで保温し…（以下略）。 実は、この長々しい手順を一言で表すとこうなる。 茶葉に熱湯を注いで蒸らす。 料理上手な人や紅茶を入れ慣れている人なら、これだけでも十分。 だけど、初心者にはあまりにもシンプルすぎるレシピ。 そこで、次。 「茶葉に熱湯を注いで蒸らす」は紅茶の入れ方の骨に当たる。 これに少し肉付けをしたものが、葉で紅茶を入れる最大のポイントであり、初心者でも楽しめる紅茶の入れ方となる。 それは、 ○○gの茶葉に○○ccの熱湯を注いで○○分

[chiharu758]

今度の休みにゆっくりtea ceremonyしよう✨

[marief8107]

うん、やりそうにないが

[me0oh]

これはいい

[fukafukatti]

紅茶の入れ方

[koteigainenn269]

三角パックで妥協することにした

[o_hiroyuki]

紅茶の入れ方

[taiyousunsun]

普段自分で珈琲いれてるけど、考え方の基本は似てるなーと読んでて面白かった。珈琲の場合はこれに豆の鮮度と挽き方が加わる感じかな。

[godelsproof]

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[rose8801]

(´・ω・｀)

[hidehish]

見てる:

[minemew]

茶葉が広がらないから茶こしは使わないこと、かあ。

[pkgmyzube557]

ナイス(^-^)/

[kuippa]

蒸らし６～７分ってマジか！！？ボディ強め好きなんだけどでかい葉っぱつかっても６分はきつい。そうとうティッピーなのかな

[kurumilk719]

いれてみたい!!

[presence-of_mind3231]

紅茶

[zirou1984]

茶葉からお茶をいれるような生活とか憧れるわ…

[love176]

美味しく紅茶を飲みたいね

[sunday-morning777]

お茶

[naom0chi]

紅茶の入れ方

[sawasdee-kazuecci]

なるほど。 基本にかえって 美味しい紅茶を飲もう╰(✿´⌣`✿)╯♡

[prototechno]

優雅♪

[k-ado3300]

今度やってみよう(∩ﾟ∀`∩)

[nori-_-iron]

((φ(-ω-)

[forestperson]

おうっ。夜中には見ちゃいけない情報だよ。試したくなっちゃう。