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6月2日は「甘露煮の日」 信長の命日です! - 世の中のうまい話
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魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方... 魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に ワカサギの甘露煮 今日は甘露煮の日です~~ 同月、29日に「佃煮の日」もありますが~ 佃煮と甘露煮って~~ほぼほぼ同じチックな~~ 何故?6月2日かと言うと~~~ 6(ろ)2(に)と甘露煮の「ろに」の語呂合わせから~~~ (かん)はどこ行ったや~~~~ 応援ありがとうござま~す! 東京ランキング にほんブログ村 しかし~もう一つ!6月2日に本能寺の変があったから!!! 本能寺の変がなかったら~甘露煮も~佃煮も~この世になかったかもしれません!! その心は~~~~~この後、確認するように~~読みなさい イカナゴの釘煮(くぎに) 東京都中央区に佃島がありあます~ 佃煮はここで生まれました。 佃島で煮た物だから「佃煮」と言う様になったのです。 一方、大阪の西淀川区にも佃島があります。 しか