リストランテ「チベッタ」で～会食～ - 世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 「チベッタ」に～通い詰め～十数年！ にほんブログ村 日本全国ランキング 最近はひとり飯～使用が多し～～ 昔は結構～接待とかでも使ったのですが・・・ ・・・・で、今回はヒサのビサに～偉いお方々４名で会食～ まずは～オードブル盛り合わせ～４人前 もう～何度も食べたけど・・・お客様は初めてなので・・・ 左から二番目の～ゴルゴンゾーラチーズと鶏肉をどうにかした物が好物！ そして～最近はこれにはまってます！ 富士幻豚のパテ～レバームース添え～～ 二人前を４人でシェア～ 半分にカットしてくれました～↑ こ奴には・・・・赤が必須～～ ・・・・なんですが・・・・・白！なんでやねん！ お客様のご要望ゆえに～～ そして～こちらもハマってる～富士幻豚のグリル～～ この豚が～噛めば噛むほどの～旨み～～ 良い

[unagipurinchan]

レバームースですか… 形が丸いので、アイスに見えました。。 富士幻豚のグリルは、 かなり油がすごいですね。 でも柔らかく美味しいんですね。