葛西臨海公園でサンセット・バーベキュー

ということで、シルバーウィーク初日の夕飯は、バーベキューとなりました。 開宴は午後5時と少し早め。葛西臨海公園の中程にあるバーベキュー広場には、幾つものテントやタープが設置されています。バーベキューと言えば買い出しから始まる… のですが、面倒なので今回は全てお任せコースです。 食材も全て準備済み。牛肉、豚肉、鶏肉、野菜などなど、ちょうど良い量がまんべんなく揃っています。さらに炭の火起こしも済んでいます。 飲み物はすべて持ち込み。プラスチックカップにビールを注いで乾杯！ 手前の泡が凸凹なやつは私のノンアルコールなビール風味飲料です。 コンロも大型でステンレス製のしっかりしたやつでした。さっそく焼き始めましょう。まずはソーセージから。 お次は海鮮の代表、エビです。頭も殻もそのまま食べられてしまいます。 お次はベーコン。厚切りです。 でもって、なんだか分からないけれども牛肉の塊。美味いです！ が