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これはおいしい牛乳だ【むしろ生クリーム】 - やりたいことをやるだけさ
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おらが村の牛乳をお届けするシリーズの第二弾 今回は十勝清水あすなろ牛乳です カンブリア宮殿にも出た... おらが村の牛乳をお届けするシリーズの第二弾 今回は十勝清水あすなろ牛乳です カンブリア宮殿にも出たことがあり 東京にも店舗を構えている ますやパン でも売られているこの牛乳 ますやパンのパンは この牛乳で作られているものもあります。 それがおいしいパンを作る秘訣の一つでもあります。 良い牛乳は必ず低音殺菌しております。 自然に1番近い飲用乳でございます。 下の注意書きがすごい。 そしてよくふって飲まないと クリームが出来上がってしまうんです。 これがすごい。 いかに濃厚かってことを表していますね。 本当にね、ほっといたらクリームが浮いてきます。 殺菌は63°で30分。 これができてるのが真の牛乳です。 乳脂肪分は3.6%以上です。 通常の無調整の牛乳も3.6%くらいなんですが、この牛乳の3.6%は他の牛乳とは違う。 色がクリーム色なんです。 写真はありませんが、ほんとにクリームを注いでいる