コーヒー豆を挽いてから、何日までに飲んだらいいの？

プロローグ 前回の記事に続いて、今回も保存方法や鮮度の話を書きたいと思います。 コーヒーのたてかた、コーヒーの保存方法、コーヒーの粉の量、この3つがコーヒーのことで質問が多いナンバースリーだと思います。 ですので、時々リライト、書き直しして皆さんの目に触れるようにしています。 リライトなんですが、ほとんど1から書き直しているので知ってるよーという方も、もう1度読んでもらえたら何か発見があるかも知れませんので、よろしければ新しい記事としてお読みくださいね。 こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。たまには普段着で 笑 挽いてから何日で飲みきるといいのか？ コーヒー豆は生鮮食品だと、前回の記事で紹介しました。まず鮮度管理ができているお店でコーヒー豆を買いましょうということもお伝えしました。コーヒーの粉にしたものもコーヒー豆の鮮度がどんな状態（鮮度の良し悪しね）が重要です。今回はコーヒー豆の鮮度