ドクダミ超え・・・。 - 都会の隅で農的暮らし

山菜採りは、子どもの頃から毎年のように続けています。今年は、秋田で山椒とワラビを中心に採ってきました。秋田でも男鹿半島は熊がいないということでしたが、地続きなので目撃情報が頻発しているようです。クマったなぁ～。 秋田といえばフキですね。傘のかわりになるくらい大きいのが特徴ですね。そんなところで熊に鉢合わせしたらアウトです。でも、我が家なら、フキ採りも安心です。 そもそも母親の法事があるので、草だらけにして置けません。フキは精進料理にも使えるので、ちょうど良かったです。 このフキは、斑入りだから植えたのですが、雑草といえば雑草ですね。たった一株から、この有様です。刈り取った後には、ドクダミがありました。ドクダミも、フキには負けるようです。

[bontosyougatu]

seroriさん、こんにちは。男鹿の出身なのですね。有名になったアジサイ寺が見頃でしょうね。

[serori8793]

男鹿は実家なので山菜採りが懐かしく思いました。山椒使ったミズタタキは母の得意料理ですがもう作り方を教わってないので食べれません。同級生の子が熊の足跡や目撃で車登校の日もあるとか。熊も海側まできました