親子で作れて科学を実感！？ SNSで話題の「サイエンススイーツ」を作ってみた｜好書好日

太田さちか(おおた・さちか)芸術教育士／ケーキデザイナー 1979年、福岡生まれ。慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(芸術系修士号)を取得。芸術教育士として、キッズクリエイティビティを軸にしたアトリエアプローチを実現。2009年にこどもとママンのためのアトリエ「My little days」を設立。 http://mylittledays.jimdo.com/ サイエンスがわかると料理が楽しくなる 休校や短縮授業を通して、子どもと一緒に家庭で過ごす時間が多くなりました。ここ数カ月であっという間にブームとなったのが「手作り」。こんなときだから、親子で一緒に料理をしたり、もの作りをしたりする時間を持つ家庭が増えています。そんな中、話題となったのが太田さちかさんのレシピ本『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』