Vanitoy Bagel(バニトイベーグル） 国分寺店 | ぶんハピねっと

店頭で毎朝焼く種類豊富なベーグル 川越発のパン屋さん、イートインもOK 川越に本店があるVanitoy Bagelの国分寺店が、国分寺駅から歩いて約8分、国分寺街道沿いの早稲田実業向かいに2015年秋オープンしました。 店長の菅原絵美理さんにお話を聞きました。 ――お店のオープンはいつですか？ 2015年9月16日です。 ――店名の由来は？ オーナーが命名したのですが、由来は内緒だそうです。 ――お店をはじめたきっかけを教えてください。 移動販売からスタートしました。他店との違いを出すためにコーヒーに合うモノをと考えていたときにベーグルに出会い「これでしょう！」とメイン商品にしました。移動販売で知り合いになった方などの協力で川越にお店をオープンしました。 ―お店の場所を国分寺に決めた理由は？ 本店の川越から西武線に乗って気軽に来られることと、高校野球で話題の早稲田実業学校の斜向かいという立

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Tokyo Kokubunji bread food cafe