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【ニノさん】そら豆のフリットのレシピ!日本酒バルAKA-KUMA店主が伝授!5月23日
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2021年5月23日放送【ニノさん】で、俳優の中村倫也さんのリクエストそら豆を使って、日本酒バルAKA-KUMA... 2021年5月23日放送【ニノさん】で、俳優の中村倫也さんのリクエストそら豆を使って、日本酒バルAKA-KUMA店主の赤星慶太さんが、そら豆のフリットのレシピを紹介しました。ここでは、5月23日放送【ニノさん】で日本酒バルAKA-KUMA店主の赤星慶太さんが紹介した、そら豆のフリットのレシピについてまとめました。 材料 そら豆 薄力粉 天ぷら粉 カレーパウダー タイムパウダー ヨーグルト マヨネーズ エクストラバージンオイル レモン 作り方 1.そら豆に薄力粉をまぶします。 2.水に溶かした天ブラ粉に、カレーパウダーとタイムパウダーを入れます。 3.薄力粉をまぶしたそら豆を、2の天ぷら粉に入れます。 4.天ぷら粉とからめたら、150~160度の油で揚げます。沈んでいたそら豆が上がってきたら、器にとってください。 5.ソースをつくります。ヨーグルトに、ヨーグルトよりちょっとだけ少ないぐらいの