cakes（ケイクス）

cakesは2022年8月31日に終了いたしました。 10年間の長きにわたり、ご愛読ありがとうございました。 2022年9月1日 ※クリエイターの方へ ・支払調書に関する情報はこちら。 ・過去連載移管先のリンク掲載ご希望や各種お問い合わせは、こちらのフォームから情報をお寄せください。 ※読者の方へ ・そのほかお問い合わせはこちら ※よくあるご質問 ・FAQはこちら クリエイターの作品リンク集 cakesで連載していたクリエイターの作品は下記からご覧いただけます（50音順） ※過去連載の転載先についてリンク集への追加を希望される場合、こちらから作品名やお名前をお知らせください。

[ftq]

え？料理を食べて、どんな塩が使われてるかわかるの？？判別できるの？？私は塩分量が間違ってなければ、料理は美味しいと判断するけど。

[keren71]

沖縄のお塩使ってる

[tanaboo]

塩って岩塩、ぬちまーす好き。マルドン シーソルトも買ってみよう。

[ipinkcat]

ぬちまーすは沖縄旅行のお土産で買って親戚に配ったらすごい好評だった。子供もぬちまーすの塩むすび大好き。食が細いけどこれのおかげで助かってる。

[vesikukka]

焼き魚にはひんぎゃの塩、肉は岩塩、とか一応使い分けている。違い？そりゃ成分が違うから違うよ。

[Dragoonriders]

いや、漬物や野菜に使う塩変えないアホいるんかと。全然味違うやろが。なんならスイカはぬちまーす一択やぞ。

[uefi]

こういう記事は好きです。味付けに塩しか使わない料理、たとえば、おにぎりの場合は、食塩とアジシオでは、全然味が違いますね。でも、大半のそうでない料理への高価な塩の使用は、プラシーボ効果だと思っています。

[dirtjapan]

“実は煮物やスープなど溶かして使う料理であれば塩によって料理の味が変わることはありません。” 最初にこれ言っててくれて安心した。俺は炭酸マグネシウム入りのサラサラしたアルペンザルツが好き。なお伯方島出

[fuxufuxu]

自分はゲランドの塩を使っています。そんなに大量に使うものじゃないし、いい塩を使ったほうが気分がアガるし、料理もおいしく感じるけどなあ。ゆで卵にはアジシオかけてる。

[idealstream]

「いい塩」って言葉を使うのは未熟者。塩は使いわけだから。

[master9064]

なるほど

[nyankosenpai]

海の精の赤一択。これだけ覚えてお帰りください。塩に出汁があると初めて知りました。https://www.uminosei.com/

[tamecoo]

塩より出汁で差をつけたい派です🥺といいながら次に塩を買うときは確実に意識するやつ🥺✨

[ustam]

煮物やスープに精製塩を使うとトゲのある塩味になりますが…。僕があなたの舌のどちらかがバカなんでしょうね。