食感が抜群 糖質制限のパンケーキ : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ

普通のパンケーキより美味しいです 作り方 4人分位 (1)下記の材料をボウルに合わせて良く混ぜる 🔴全粒粉 100g （薄力粉と強力粉、半々、アメリカではAll purpose flour) 🔴アーモンドミール（又はアーモンド粉） 80g 🔴コーンミール 30g 又はポレンタ用のコーングリッツ 🔴塩 小さじ1/2 🔴ベーキングパウダー 小さじ2 🔴ベーキングソーダ（重曹） 小さじ1/2 🔴砂糖 大さじ3 （又は砂糖大さじ1＋Truvia for baking 大さじ1/2） このアーモンドミールは皮つきを砕いたものです アーモンド粉はもっと粉の様に小さく砕いたもの このレシピはどちらでもOKです （2）別のボールに泡だて器でよく卵を溶き 牛乳とヨーグルトを加える： 🔴卵 2個 🔴牛乳 230g 🔴プレーンヨーグルト 150g （2）に（1）を加えて泡だて器で粉の塊が見え