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『芝海老チャーハン』興源のレビュー | チャーハンデータベース
2016年3月再訪 〝陸の孤島 本牧”常に開いてる素敵な町の中華屋さん ご夫婦で店を切り盛り、笑顔が優しい... 2016年3月再訪 〝陸の孤島 本牧”常に開いてる素敵な町の中華屋さん ご夫婦で店を切り盛り、笑顔が優しいおかみさんが魅力の興源 ■芝海老チャーハン（780円） スープ付き 具材：芝海老・卵 サイズ：綺麗なヘルメット型、ボリュームは少なめ 炒め：味わいは実にシンプルで優しい 脂：少し多めですがベッチョリじゃない スープ：おそらくランチの定食スープと同じ 鶏ガラベースで卵白とコーン 炒飯感：プリッと油通しした海老は旨い！ 具材が卵のみなのは残念だけど、バランスは悪くない
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