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「豚バラと白菜の重ね鍋」とそのバリエーション 2010-12-12-2 [Cooking] 「豚バラと白菜の重ね鍋」を作... 「豚バラと白菜の重ね鍋」とそのバリエーション 2010-12-12-2 [Cooking] 「豚バラと白菜の重ね鍋」を作ってみたらすごく美味しかったのでご報告。 豚肉も白菜も美味しいんだけど、なんといってもスープがものすごく美味しいです。ご飯を入れてクッパ風にして食べました。うまうま！ 豚肉と白菜は水平に重ねるんじゃなくて縦にしているのがポイントですね。 あとやっぱ土鍋が良いかと。 レシピは下記： - 豚バラと白菜の重ね鍋 レシピ｜レシピ大百科｜味の素KK http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705500/705346.asp （豚バラ[300g]と白菜[1/2株]をほんだし[大さじ2]、水[カップ6]、醤油[大さじ2]、塩[小さじ1/2]で煮込む） 追記101218: 後日、「豚バラと大根の重ね鍋」を作ってみました。 白菜の代わりに大根を使っただ
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