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炭酸水でカリカリとタポタポになる - 「今」を大事に生きていく
昨日はカマスが安くて思わず買いました。 安さに弱い私。 料理する手間と安さを天秤にかけて 昨日は安さ... 昨日はカマスが安くて思わず買いました。 安さに弱い私。 料理する手間と安さを天秤にかけて 昨日は安さの勝ち~。 というわけでカマスを天ぷらに。 いつもは衣に冷たーい水と卵と小麦粉を使うけど 今回は水の代わりに冷やしておいた炭酸水を使いました。 カリカリになるとのうわさを実践。 *カマスの天ぷら *きんぴら *豚汁 食べた娘が 「今日の天ぷらカリカリ!」と。 ほっほーーー。 やっぱり炭酸水がいいのかな。 難点は天ぷらを揚げながら 炭酸水を飲んでお腹タポタポになること。 そんなに飲んだの? うん。そんなに飲んだの。 冷たくておいしかったから。 飲まなきゃいいだけだったよね。 うん。そうなの。 おいしくてついグビグビと(T_T) でもカマスの天ぷらはしっかり食べました。 おいしかったよ。 主婦(主夫)ってステキだよね。 おいしくなるように工夫して 挑戦して 失敗しても次の日も料理して。 ステキだ
2019/06/16 リンク