〈もりやま園〉の〈えんシードル〉はサステナブルなお酒

〈 コロカルニュース＆この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Kanae Yamada 山田佳苗 やまだ・かなえ●島根県松江市出身。青山ブックセンターやギャラリースペース、ファッション・カルチャー系媒体などを経て、現在フリーのライター、編集者として活動中。まだまだ育ち盛り、伸び盛り。ファッションと写真とごはんが大好きです。 〈えんシードル〉750ml 1800円（税抜） 環境負荷の少ないりんご〈彩香〉を使った渾身の一本 ８月に入り一気に梅雨が明け、日差しの眩しい日々が続きますね。 これからいっそう、泡々なアルコールがおいしい時季。 ビールはもちろんですが、うだるような暑さを感じる夏だからこそ、 いろんな泡を試して、もっと爽やかな気分を味わいませんか。 今回ご紹介するのは、以前こちらでも お

[yyamaguchi]

「この〈えんシードル〉は、そんなもりやま園が手掛けるだけあって、環境負荷の少ないりんご〈彩香（さいか）〉と、自社のりんご園の酵母菌を使ったオリジナル天然酵母〈MAY29〉から生まれた、自慢の一本。」