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勝手に作る商店街サンド:懐かしさあふれるスイーツサンド! 愛媛県大洲編
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writer profile Kozakai Maruko 小堺丸子 こざかい・まるこ●東京都出身。読みものサイト「デイリーポー... writer profile Kozakai Maruko 小堺丸子 こざかい・まるこ●東京都出身。読みものサイト「デイリーポータルZ」ライター。江戸っ子ぽいとよく言われますが新潟と茨城のハーフです。好きなものは犬と酸っぱいもの全般。それと、地元の人に頼って穴場を聞きながら周る旅が好きで上記サイトでレポートしたりしています。 商店街サンド 一覧はこちら 商店街サンドとは? 「商店街サンド」とは、 ひとつの商店街(地域)で売られているパンと具材を使い、 その土地でしか食べられないサンドイッチを作ってみる企画。 必ずといっていいほどおいしいものができ、 ついでにまちの様子や地域の食を知ることができる、一石二鳥の企画なのだ。 伊予の京都、大洲(おおず)でつくる! 今回やってきたのは大洲市。 愛媛県の南予(なんよ)といわれるエリアにあり、 まちを見下ろす大洲城や、その下を流れる肱川(ひじかわ)での