芋ようかん 舟和に迫る！？ by まま蔵

舟和の芋ようかんに迫れるか？？ いや、舟和を超えたかも？！(笑) このレシピの生い立ち 東京の知人にいただいた「舟和」のようかんの味が忘れられずにいました。原材料にはさつま芋と砂糖しか書いてない。どうやったら固まるのか試行錯誤の結果です。 舟和の芋ようかんに迫れるか？？ いや、舟和を超えたかも？！(笑) このレシピの生い立ち 東京の知人にいただいた「舟和」のようかんの味が忘れられずにいました。原材料にはさつま芋と砂糖しか書いてない。どうやったら固まるのか試行錯誤の結果です。