塩麹で柔らか豚の角煮～半熟卵添え by ホトちゃんママ

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塩麹で柔らか豚の角煮～半熟卵添え by ホトちゃんママ

塩麹で熟成したお肉が柔らかくて♪角煮って作るの大変そう？？何かをしながら作れるので実は簡単＆あっと... 塩麹で熟成したお肉が柔らかくて♪角煮って作るの大変そう？？何かをしながら作れるので実は簡単＆あっという間です～★ このレシピの生い立ち以前塩麹で豚のブロックをグリルしたら柔らかくとってもおいしかったので今度は煮てみました。